梅酒完成か。
梅酒をつけ始めて3ヶ月が経ちました。
そろそろかと思い、試飲をしてみました。
ホワイトリカーだとまだなんでしょうけど、我が輩の梅酒は違うのだ、詳細は明かせぬが・・・。
定番のロックにて試飲をしてみたところ、「で、できてる。」
っていうか、つけすぎじゃね。砂糖を少なめにしたのもあり、
「ちょっと、酸っぱい？」って感じ。甘くない梅酒好きには合うのかも。でも俺は甘い梅酒が好き。
とりあえず、つけ込んである梅は取り出しましょう。
そして手を加えず、梅酒大会に参戦すべし。
って、大会はいつ開催するのでしょうか・・・。
